V našem těle probíhá v každém okamžiku tisíce různých chemických reakcí. Tyto reakce jsou podmíněny mimo jiné i přítomností molekul organických látek, které si náš organismus neumí vyrobit sám, ale musí je přijímat "zvenčí". Jedním z důvodů mnohých tzv. civilizačních chorob je výhradní příjem průmyslově zpracovávaných potravin. Z těchto "umělých" potravin byly mnohé, pro nás životně dů...
