Chrom

Chrom je esenciální stopový prvek, který hraje v těle důležitou roli především v metabolismu cukrů (sacharidů). Jeho hlavní a nejznámější funkcí je, že zesiluje účinek inzulinu. Inzulin je hormon, který umožňuje buňkám vstřebávat glukózu (cukr) z krve a využívat ji jako energii. Chrom pomáhá inzulinu "lépe pracovat", čímž přispívá k udržení normální hladiny cukru v krvi. Díky tomuto vlivu na inzulin je chrom často vyhledáván jako doplněk stravy lidmi, kteří se snaží: Regulovat hladinu krevního cukru (podpora u diabetu 2. typu). Omezit chutě na sladké, které mohou být spojeny s kolísáním hladiny cukru. Podpořit metabolismus tuků a bílkovin. Mezi přirozené zdroje chromu patří například brokolice, celozrnné obiloviny, maso a pivovarské kvasnice.