Proanthokyanidiny

Proanthokyanidiny (často zkracované jako PAC nebo známé jako OPC – oligomerní proanthokyanidiny) jsou skupina rostlinných látek patřících mezi flavonoidy. Jsou to jedny z nejsilnějších antioxidantů v přírodě (až 20x silnější než vitamín C a 50x silnější než vitamín E). Vyskytují se v mnoha rostlinách, které mají červenou, modrou nebo fialovou barvu. Nejznámější jsou dva hlavní zdroje s odlišným využitím: V brusinkách (PAC typu A): Toto je jejich nejslavnější role. Proanthokyanidiny z brusinek mají unikátní schopnost zabránit bakteriím (zejména E. coli) přichytit se na stěny močových cest. Bakterie jsou pak vyplaveny močí ven a nemohou způsobit infekci. Fungují tedy jako "teflon" pro močový měchýř. 2. V hroznových semínkách a borové kůře: Zde se využívají pro podporu krevního oběhu. Zpevňují stěny cév a kapilár, zlepšují mikrocirkulaci a pomáhají při pocitu "těžkých nohou" nebo křečových žilách. Kromě toho chrání kolagen v kůži před rozpadem, čímž pomáhají udržovat pleť pružnou.